Santo Domingo. – Una delegación de 10 destacadas empresas dominicanas del sector cafetalero participa en la feria internacional “Specialty Coffee Expo 2025”, a celebrarse del 25 al 27 de abril en el George R. Brown Convention Center, en Houston, Texas, Estados Unidos, con el respaldo del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) y el cuerpo Diplomático acreditado en dicha localidad.
La exposición de Café de Especialidad (Specialty Coffee Expo) es reconocida como el evento más importante del café de especialidad en América del Norte. Este año contará con más de 600 expositores y la asistencia de más de 17,000 visitantes provenientes de 85 países, incluyendo productores, tostadores, fabricantes de equipos, importadores y profesionales de toda la cadena de valor del café.
En ese sentido, la directora ejecutiva de ProDominicana, Biviana Riveiro Disla informó que hay una estrategia de estimular la producción de café local y posicionar la oferta exportable del país en nichos especializados. Las exportaciones de café durante el 2024 totalizaron US$41.1 millones, alcanzando un crecimiento interanual de 106.6%. Este producto se exportó a más de 30 mercados siendo los principales: Puerto Rico US$29.8 millones y Estados Unidos US$4.6 millones.
Indicó que, en el período comprendido entre 2019 y 2023, la producción nacional de café en República Dominicana experimentó un crecimiento notable de 9.5 millones de toneladas métricas. Es decir, pasó de 13.9 millones de toneladas métricas en 2019 a 23.4 millones en 2023, incrementando un 68%.
En tan solo cinco años, esto refleja el fortalecimiento del sector cafetalero nacional y los esfuerzos realizados para aumentar la productividad y mejorar las condiciones del cultivo en el país, por primera vez en muchos años, se logró exportar más que el valor importado de este rubro.